BADACSONY RÉGIÓ PROGRAMOK BADACSONYI BORVIDÉK GASZTRO Szolgáltatók Mit csináljak? TÚRÁK

Szegi Családi Gazdaság

A családi gazdaság a Badacsonytól 20 kilométerre található Lesenceistvándon saját teheneinek tejét dolgozza fel. Friss sajtjaik grillezhetők, de vannak több hónapig pincében érleltek is. Borász ismerőseik kérésére vágtak bele a sajtgyártásba, azóta széles választékot alakítottak ki. Van náluk natúr, füstölt, tökmagos, medvehagymás, snidlinges-fokhagymás, kapros-fokhagymás, kicsit csípős magyaros és vörösborban érlelt is.

A családi gazdaság telephelye Lesenceistvánd-kistelepülés a Dunántúl középső részén, ami 13 hektáros területen fekszik. 1999-ben növénytermesztéssel és állattenyésztéssel kezdődött a gazdaság tevékenysége. Éveken át fő profilja a tejtermelés volt. 2012-ben kezdte el a gazdaság a sajt értékesítését. Friss- és hosszúérlelésű sajtokat készítenek. Télen a főelfoglaltsága a látvány disznóvágás és a füstöltárú készítése. Nyáron a sajtok értékestése és készítése a gazdaság tevékenysége.

További infó:
8319 Lesenceistvánd, Kültelek 0130/12.
tel.: +36-70/542-5175
szegicsaladigazdasag@freemail.hu