AKTUÁLIS Mit csináljak? PROGRAMOK BADACSONYI BORVIDÉK GASZTRO Szolgáltatók TÚRÁK

Szakvezetéses bortúrák Badacsonyban

Badacsony “borközelből”!

 

Pincéről pincére járva, borkóstolás és túrázás egyvelegét gyúrtuk össze számodra.

 

Badacsonyi családi pincészetek finomabbnál finomabb borait ismerheted meg, pazar látvány kíséretében.

 

Három pincénél 3-3 fajta bor kóstolása közben a gazda bemutatja történetüket, a kóstolt fajtákat, miközben borkorcsolyákat is felszolgálnak.

 

Útközben szakvezetőnk mesél a borvidék történelméről, a Badacsonyról, az itt élő emberekről.

 

 

 

A részt vevő pincészetekről bővebben:

Németh Pince
Közel 3 hektár szőlőbirtokkal rendelkező, 3 generációt magába foglaló, családi gazdaság.
A pince a Római úton található, különleges ismertetőjegye, hogy meglehetősen nagy fajtaválaszték található itt, boraik palackjait pedig maguk festik meg kézzel.
Bortermelésükben mindhárom generáció ízlésének megfelelő eljárással készített bor egyszerre van jelen.
Így tehát hosszabb ideig hordóban érlelt tételek mellett, reduktív (tartályos) tételek, könnyedebb, gyöngyözőborok is megtalálhatók a kínálatban.
Borkísérő falatként házi, kovászolt kenyeret, helyi termelőktől származó sonkát és sajtot kínálnak.

facebook elérhetősége: Németh Pince

 

 

Kéknyelű Borozó
A csodálatos panorámával rendelkező Kéknyelű Borozó a Kisfaludy úton található.
Itt a nevét adó kéknyelű fajtát mindenképp érdemes megkóstolni, mely fajta egyedül Badacsonyban található hungarikum.
A kéknyelű, nevét a kékes-vöröses árnyalatú levélnyeléről kapta.
Íze karakteres, a badacsonyi jegyeket hordozva ásványos, semmivel össze nem téveszthető.
A borozóban a Békássy Családi Pincészet borai kóstolhatók, különösen ajánlott a Sauvignon Blanc, Szürkebarát, vagy Budai Zöld fajtájukat megízlelni a Kéknyelű mellett.
A család 1840 óta foglalkozik szőlőműveléssel Badacsony legjobb, déli dűlőin.

Borkorcsolyaként helyben sütött házi langallót kínálnak.

facebook elérhetősége: Kéknyelű Borozó Badacsony

 

 

Málik Pince
A Málik Pince a hegyoldalban impozáns kilátással, nagy fajtaválasztékkal rendelkezik.
Borkészítésben a hagyományos művelésre és termelésre esküsznek, boraik fahordóban érleltek.
Olyan különleges fajták is megtalálhatóak náluk, mint a ritka Bakator vagy Zeusz.
Borosgazdája vadászember, ami a borpalackokon vaddisznó emblémában köszön vissza.
A badacsonyi életérzés teraszukról garantált.

facebook elérhetősége: Málik Pince

 

 

Istvándy Borműhely
Az Istvándy család szőlő- és bortermelési története több mint 200 évre nyúlik vissza.
Fontos számukra a tradíciók ápolása, a tapasztalatok, illetve a megfigyelések továbbadása.
Hangsúlyt helyeznek a Badacsonyi Borvidéken termő egyedülálló Kéknyelű szőlőfajtára, valamint erre a vidékre jellemző Szürkebarátra és Olaszrizlingre.
A badacsonyi bor- és gasztrokultúra gazdagításához a borkészítés mellett más területeken is hozzájárulnak (gasztronómia, saját mangalica termékek).
A család tagjainak szerteágazó tevékenységeiben közös, az a badacsonyi vidék szeretete és a törekvés, hogy a kreatív, pozitív és alkotó energiáinkkal mások számára élményt és örömet adjanak.

facebook oldaluk: Istvándy Borműhely

 

 

Borbély Borterasz

A Borbély Családi Pincészet mindennapjaiban a családtagok részt aktívan vesznek, így a birtok minden munkafolyamatában is, a szőlőmunkáktól, a pincei feladatokon keresztül a vendég fogadásig.
Fiatal borásza, Borbély Tamás elnyerte „AZ ÉV BORTERMELŐJE” kitűntető címet, 2020 decemberében.
Tamás a 30-ik Év bortermelője Magyarországon és az első a Badacsonyi borvidéken.
23 ha-os családi birtokukon a borvidékre jellemző, kiváló szőlőfajtákkal, kiemelkedő dűlőikkel, a modern és tradícionális technológiák segítségével törekszenek a frissebb stílusútól az egyedi, minerális ízvilágú, tartalmas borok termelésére.

facebook oldaluk: Borbély Családi Pincészet

 

 

Éliás Birtok

Páratlan balatoni panorámával rendelkező fiatal borászat, mely célja, hogy egyedi, de mégis jellegzetes badacsonyi stílusú borokat készítsen. A tradicionális fajták, vagyis az Olaszrizling, Szürkebarát és Kéknyelű mellett nemzetközi szőlőfajtákkal is kísérleteznek. Stílusuk letisztult, boraik sokszínűek, nem nélkülözik az ásványosságot. Így vallanak magukról: „Kiváló vulkanikus borok, balatoni panoráma, a régióból származó friss alapanyagokból készült ételek és csodás természet. Birtokunkon ez vár vendégeinkre.”

facebook oldaluk: Éliás Birtok

 

 

 

Időpontok:

OKTÓBER 30. (SZOMBAT)
Találkozó: 14.45 óra, Badacsony Tourinform Iroda (8261 Badacsony, Park u. 14.)

Indulás: 15.00 óra

Útvonala: Tourinform Badacsony- Istvándy BorműhelyBorbély Borterasz– Szegedy Róza-ház- Kisfaludy-ház – Rózsakő- Éliás Birtok

Időtartam: 3,5 óra

Szintkülönbség: 180 m

Táv: 4,5 km

 

 

NOVEMBER 6. (SZOMBAT)
Találkozó: 
13.45 óra, Badacsony Tourinform Iroda (8261 Badacsony, Park u. 14.)

Indulás: 14.00 óra

Útvonala: Tourinform Badacsony- Szent Donát-kápolna- Németh PinceKéknyelű Borozó (Békássy Családi Pincészet) – Szegedy Róza-ház – Kisfaludy-ház- Rózsakő – kőtenger- Málik Pince

Időtartam: 3,5 óra

Szintkülönbség: 180 m

Táv: 5 km

 

 

Jelentkezés:
Személyesen: Tourinform Irodában, Badacsonyban (8261 Badacsony, Park. u.14)
Telefonon: +3687/531-013
E-mailben: badacsonytomaj@tourinform.hu
Facebook-üzenetben: Badacsony Régió Tourinform

 

 

 

A kóstolón csak 18. életévüket betöltöttek vehetnek részt!

 

A túra ára tartalmazza mindegyik borlelőhelyen a 3 tételes borkóstolót és a borkorcsolyát is!

 

Ára: 8.900 Ft/fő

Amennyiben 18 év alattiak szeretnének részt venni a túrán, ennek ára 5.000 Ft/ fő, mely tartalmazza a túravezetés díját, a 3 helyen fogyasztott borkorcsolyát és a hozzá fogyasztott szódát/szörpöt.

 

A részvételi díj a túra indulása előtt a Tourinform irodában (8261 Badacsony, Park utca 14.) fizetendő!

 

A túra a megadott időpontban elindul!