BADACSONY RÉGIÓ PROGRAMOK BADACSONYI BORVIDÉK GASZTRO Szolgáltatók Mit csináljak? TÚRÁK

SAJTOK a KONYHÁBAN

Ez a program annyiban különbözik az általános sajtkészítő programjainktól (Cheese Yourself), hogy a sajtokat elkészítés után felhasználjuk további ételekhez, amiket meg is fogunk kóstolni a nap végén. Persze hazavitelre is jutni fog.

  • Érkezéskor köszöntőitallal kínálunk. Majd ismerkedés Egymással, Velünk, rövid bemutatkozó, mese rólunk, miért pont Kékkút és mivel foglalkozunk. Ezt követően kezdődik a munka:1. Parenyica készítés. A parenyicát szalagsajtnak is hívják, szlovák eredetű félkemény sajt.
    2. Burrata készítés. A burrata: töltött gyúrt sajt, metélőhagymás sajtkrémmel és/vagy vörösáfonyás sajtkrémmel.
    3. Mozzarella készítés.
    4. .A sajtjainkból ételt készítünk. A parenyicákat baconnel megsütjük, pirított tésztát és mozzarellás salátát készítünk.Amit elkészítesz és hazavihetsz:
  •  Burrata
  •  Mozzarella
  •  Parenyica (Ezt a terméket utólag postázzuk mivel a füstölése több időt vesz igénybe.)A program időtartama kb. 3-4 óra
    A program ára: 25.000 Ft/Fő
    Létszám: min 4 Fő
    Előleg a program árának 30 %-aHelyszín: Levendula Porta, Kékkút Fő utca 18.
    További információ és jelentkezés:
    Keszthelyi Eníd:+3620/5304884; enid.keszthelyi@gmail.com