Badacsonyi Céh
Turisztikai Egyesület-Tourinform iroda
H-8261 Badacsony, Park u. 14.
Tel , Fax: +36 87 531 013
badacsonytomaj@tourinform.hu
All rights reserved 2009 ®
System by CHROME and IDEALNET
| Nyitólap » Badacsonyi Borvidék » Hirek, események a Badacsonyi Borvidéken » | |
Borkarácsonyfát állítottak a Műjégpályán |
|
Ilyen karácsonyfája sem volt még az országnak. Néhány lelkes borász ugyanis még októberben állt össze, hogy egy olyan régiós bor kerülhessen az asztalokra, melyet egy adott borvidék legnevesebb birtokairól szüretelnek közösen. A kéknyelű elkészült, s most a bortársaság gondolt egyet, és borosüvegekből állított karácsonyfát a Városligeti Műjégpályán. A csúcsdísz pedig mi más lehetett volna, mint a közösen szüretelt badacsonyi kéknyelű, természetesen mikulássapkában.
 |
Vissza |  |
Nyomtatás |  |
Utazástervezőbe |
A szokatlan karácsonyfát a Badacsonyi Kör négy alapító pincészetének palackjaiból (Istvándy, Laposa, Szeremley és Váli) építették fel a borászok december 6-án. A borkarácsonyfa alapja egy jégen álló hordó volt, erre kör alakú üveglapok és a palackok kerültek. A koncentrikus körökben felhelyezett borosüvegekből és a melléjük tett mécsesekből embermagasságú karácsonyfa épült, melynek csúcsdísze a Badacsonyi Kör idei közös kéknyelűje volt, mikulássapkában.
Négyszázan koriztak egy pohár kéknyelűvel
Magyarország első közösen szüretelt és elkészített borát a korcsolyázók is megkóstolhatták, a díszteremben pedig este tízig folytatódott a Badacsonyi Kör első pesti borszalonja. A négy alapító pincészet a közös kéknyelűn kívül új borokat és néhány reprezentatív tételt is bemutatott.
Az esemény díszvendége Borbély Tamás, az Év borásza díj badacsonyi jelöltje volt. A rendezvényen mintegy négyszázan vettek részt.
Legyen újra közös élmény a szüret
A Badacsonyi Kört még ez év októberében alapította meg az Istvándy pincészet, a Laposa Birtok, a Szeremley Birtok és a Válibor. Hazánkban most először olyan régiós bor megalkotásával próbálkoznak, amelyet egy adott bortermő vidék legnevesebb birtokairól közösen szüretelnek és készítenek.
A résztvevők azonban azt is fontosnak tartják, hogy erősítsék a szüret közösségi jellegét és élményét, amely az utóbbi években kicsit elkopott. A bortársaság a régió és az ország nevesebb séfjeivel együttműködve pedig azt is kezdeményezi, hogy a szőlőlevéllel és kéknyelűvel készülő ételek neve a jövőben a "badacsonyi módra" kifejezést kaphassa.
A Badacsonyi Kört még ez év októberében alapította meg az Istvándy pincészet, a Laposa Birtok, a Szeremley Birtok és a Válibor. Hazánkban most először olyan régiós bor megalkotásával próbálkoznak, amelyet egy adott bortermő vidék legnevesebb birtokairól közösen szüretelnek és készítenek.
A résztvevők azonban azt is fontosnak tartják, hogy erősítsék a szüret közösségi jellegét és élményét, amely az utóbbi években kicsit elkopott. A bortársaság a régió és az ország nevesebb séfjeivel együttműködve pedig azt is kezdeményezi, hogy a szőlőlevéllel és kéknyelűvel készülő ételek neve a jövőben a "badacsonyi módra" kifejezést kaphassa.
|
Vissza |  |
Elejére | |
Nyomtatás | |
Utazástervezőbe |
