Borvacsora - Március 11. - Hoffmann Pince

Borvacsora: 2017. március 11.; Szombat 18.00 óra - Hoffmann Pince. Kérjük részvételi szándékát jelezze az alábbi elérhetőségeken: +36-30/936-1804; hoffmann.mostar@gmail.com

Március 11.; 18.00 óra - HOFFMANN PINCE
Badacsonytördemic, Orogona utca 38.
+36-30/936-1804
hoffmann.mostar@gmail.com
www.hoffmanpinceszetbadacsony.hu

Badacsonyban a bazaltorgonák és a Ranolder kereszt alatt elterülő bakhátművelésű 1,5 hektáros olaszrizling és kéknyelű szőlő valamint arborétum van családunk birtokában. Jómagam mint őstermelő foglalkozom a szőlő művelésével, a borász Szászi Endre. A szőlőművelés és a bor elkészítése ökológiai gazdálkodással történik 2007 óta.

Vacsora menüsor :
köszöntő-fogadó ital
Előétel: kacsamáj terrine, lilahagyma lekvárral és mandulás kaláccsal
Főétel : fiatal birka „boszniai” módon nyárson forgatva-sütve vagy B főétel: szabadtűznél grillezett különböző húsok
Köret: grillezett zöldség, céklás köles rizottó
Desszert: birsalmasajt karamell habbal
Meglepetés ajándék: török kávé Mostárból, rahatlokum 

Borok:
Badacsonyi olaszrizling „Szászi-Hoffmann” 
Liliomfi I-VII 2007-2015 évjáratok

Program: Mostari híd képkiállítás a pincében, Mostari történetek


A borvacsora ára: 9 400,- Ft / fő (Vendéglétszám: 15 fő)

Interaktív térkép
Mindent megjelenít
  • Szálláshelyek
  • Rendezvények
  • Látnivalók
  • Gasztronómia
loading
Időjárás

°C szélcsend

Keresés: